Законсервированное лето

        Лето – прекрасная пора, которая дарит нам сочные яркие овощи, ягоды и фрукты. Жаль только, что оно так скоротечно. Но человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать!

С 15  августа в фойе  Викуловской центральной районной  библиотеки  открылась выставка-рекомендация «Законсервированное лето». Для кого-то консервирование необходимость – способ сохранить выращенный урожай огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов, капусты. А для кого-то — приятное хобби и отличный способ побаловать родных и удивить гостей.

И тем и другим будут интересны представленные на выставке книги и статьи из журналов, в которые включены рекомендации по приготовлению и хранению домашних заготовок, оригинальные и необычные рецепты консервирования, сушки и замораживания собранного урожая, практические советы как молодым, так и опытным хозяйкам.

С изданиями,  представленными на выставке, можно познакомиться с 15 августа по 31 августа 2019 г.